木须肉的产地存在不同说法，综合权威信息分析如下：
发源地争议 - 部分资料认为木须肉发源地为山东曲阜孔府，最早见于孔府菜单，属于鲁菜系，是孔府菜的代表菜之一。
- 另有资料指出，木须肉因炒鸡蛋时蛋碎形似木樨而得名，而木樨原产安徽凤阳，因此凤阳也被视为木须肉的重要产地。
菜系归属
- 木须肉属于鲁菜，是八大菜系中唯一自发型菜系，历史最悠久、技法最丰富。
- 在北京等地发展后，因食材替代（如用黄花菜代替玉兰片）和烹饪习惯差异，形成了具有北京特色的风味。
其他争议点
- 个别资料提到木须肉与太监有关，指清朝末年太监将孔府菜带至北京，但此说法更多涉及文化背景而非产地争议。
总结：
若强调菜系发源地，以山东曲阜孔府为主流说法；若侧重特色菜品或地域风味，安徽凤阳及北京均被认可为重要产地。