保存活螃蟹的方法有以下几种：
冰箱冷藏法
将螃蟹用湿毛巾包裹好，然后放入冰箱的冷藏室，温度控制在5-10℃之间，并盖上湿毛巾保湿。这样可以保鲜存活3-5天。
湿报纸法
准备一些干净的湿报纸，将活螃蟹逐一放在湿报纸上，轻轻包裹住，特别注意包裹好螃蟹的大钳子和腿部。然后放置在阴凉通风的地方，如阳台或厨房阴凉处。这种方法能够有效保持螃蟹的新鲜度，甚至能让它们存活一周。
大碗水法
找一个大碗，注入清水，水位大约要足够淹没螃蟹的一部分。最好使用海水或加少许盐的淡水，可以模仿螃蟹的生存环境。将活螃蟹放入水中，可以放几个，但要保证碗内不要太拥挤。每隔一天定期更换水，以确保水质清新。
水桶湿养法
将螃蟹放入一个大水桶里，然后加上适量的水，让它们能自由呼吸。在水里撒一些盐，模拟海水的环境。这种方法不仅能让螃蟹获得水分和氧气，还有助于它们维持新鲜状态，可以保存一周左右。
泡沫箱加冰法
将螃蟹放进一个泡沫箱里，然后在箱子周围放上一些冰块。这样可以保持低温，又能防止螃蟹逃跑。注意冰块不要直接接触螃蟹，避免冻伤。
浴缸养活
如果螃蟹数量较多，可以利用浴缸进行水养，注入刚好没过螃蟹的水，并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾。定期检查螃蟹的情况，及时处理异常。这种方法可以保存螃蟹超过7天或更长。
塑料桶/盆保存
将螃蟹放入塑料桶或盆中，上面可适当放些水草或柔软的菜叶，确保螃蟹的生存环境的湿润性，并让它得到充分的氧气。每天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时吃掉。这种方法可以保存螃蟹大约五天。
建议
尽快食用：无论采用哪种方法保存，都应尽快食用，以保证螃蟹的新鲜度和口感。
定期检查：定期检查螃蟹的状态，及时处理异常情况，如活力不足或水质变差。
避免冷冻：尽量不要将活螃蟹直接放入冰箱冷冻室，以免影响其新鲜度和口感。
通过以上方法，可以根据实际情况选择合适的方法保存活螃蟹，确保其新鲜度和活力。