东北重阳节的传统食品主要包括以下几种：
花糕：
花糕是重阳节最传统的美食，因为“糕”与“高”谐音，寓意“步步高升”和“寿高九九”。
羊肉面：
羊肉面在重阳节很受欢迎，因为“羊”与“阳”谐音，符合重阳节的习俗。
蟹：
秋季是螃蟹最肥美的季节，因此在重阳节吃蟹也是北方的传统习俗。
菊花酒：
菊花酒在古代被看作是重阳必饮的“吉祥酒”，有祛灾祈福的作用。
菊花茶：
除了菊花酒，菊花茶也是重阳节的传统饮品，具有清热解毒的功效。
栗子糕：
有些地方会在重阳节吃栗子糕，栗子糕也是秋季的传统食品。
石榴：
石榴子在花糕上装饰，象征着吉祥和长寿。
这些传统食品不仅美味，还富含文化意义，体现了东北地区的风俗习惯和人们对重阳节这一节日的重视。