很抱歉，目前搜索结果中并未提及“亚白菜”的具体做法。根据现有信息，搜索结果中讨论的是“白菜”的烹饪方法，可能与您提到的“亚白菜”存在名称差异。若您确实想了解亚白菜的烹饪方法，建议补充更多背景信息以便提供准确建议。
若您想了解白菜的多种做法，以下整理了五种经典且美味的做法供参考：
一、清炒白菜
食材准备 ：白菜500克切段，大葱1根切葱花，姜3片切末，蒜3瓣切末，食用油适量，盐适量，鸡精适量。制作步骤
- 热锅凉油，先煸炒姜末蒜末至香味四溢；
- 加入白菜段翻炒至变软变绿；
- 调入盐和鸡精，翻炒均匀后出锅。
二、白菜炖豆腐
食材准备：
白菜500克切段，嫩豆腐300克切块，鸡蛋1个打散，葱姜蒜适量切末，食用油适量，盐适量，鸡精适量，清水适量。
制作步骤
- 炒香葱姜蒜末后加入豆腐块煸炒至金黄；
- 倒入白菜炖煮至熟烂；
- 加入鸡蛋液搅拌均匀，调味后出锅。
三、凉拌白菜
食材准备：
白菜500克切丝，胡萝卜1根切丝，青椒1个切丝，香菜适量切末，葱花适量，生姜适量切末，食用油适量，盐适量，生抽、醋、糖、辣椒油、蒜末、葱花、香油调成汁备用。
制作步骤
- 白菜焯水后过凉，与胡萝卜、青椒丝混合；
- 加入蒜末、葱花、香菜末，淋上调料汁，翻炒均匀即可。
四、醋溜白菜
食材准备：
白菜500克切块，大蒜4瓣拍碎，葱姜适量切末，生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油适量。
制作步骤
- 白菜焯水后过凉，与蒜末、葱姜末、干红椒段翻炒；
- 加入生抽、醋、糖、花椒粉调味，勾芡后出锅。
五、白菜炒蛋
食材准备：
大白菜500克切段，鸡蛋2个打散，食用油适量，盐适量，香油适量。
制作步骤
- 鸡蛋炒成蛋皮后盛出；
- 白菜炒至断生后加入蛋皮，翻炒均匀，调味后出锅。
烹饪小贴士：
选材：
选择叶片鲜嫩、无斑点或虫咬痕迹的新鲜白菜；
清洗：
彻底清洗并焯水，保留营养且减少农药残留；
火候：
炒菜时保持大火，缩短烹饪时间以保留脆嫩口感；
调味：
根据口味调整盐量，避免过咸，可搭配生抽、醋、糖等提鲜。
若需了解亚白菜的具体做法，建议提供更准确的名称或特征描述。