竹鼠的养殖方法如下：
场地准备
选择适合养殖的场地，要求通风良好、阳光充足，并做好消毒工作。
场地应选在地热较高、排水良好、坐北朝南的地方，周围有竹林、果林，空气清新的地方，最好远离人、畜稠密地区和粪便积累的地方。
选购种鼠
选择优质的种鼠，要求健康、体型较大、品质优良，公、母比例一般为1:3。
优良种鼠的基本要求是：母鼠中等肥瘦，乳头显露，性情温顺，采食能力强，成年个体重约1.5公斤；公鼠需要身体强健，睾丸显露，不打斗，体重应略大于母鼠。
合理饲养
竹鼠主要以竹子为食，需要提供充足的竹子供应。同时，还可以喂给适量的青菜叶、果蔬剩余物等，保证其均衡营养。
饲料应新鲜、易消化、富含营养成分，如胡萝卜、甘薯、竹笋、瓜皮等多汁饲料，以及玉米、麦麸、干馒头等精料。在日粮中添加鱼粉、骨粉、食盐、维生素、生长素，以提高饲料消化率，并促进幼鼠的生长发育。
成年鼠每天喂2次，每只日投喂秸秆150-200克、精料15-20克。幼鼠需投喂新鲜、易消化、富含营养成分的饲料，如胡萝卜、甘薯、竹笋等，同时在日粮中添加鱼粉、骨粉、食盐、维生素、生长素。
疫病防控
定期进行消毒，做好疫病防控工作，保证养殖环境的卫生。
饲养环境应定期用百毒杀、新洁尔消毒。饲料应新鲜多样化，不喂带水或霉烂食物。
注意管理
对竹鼠进行科学管理，妥善安排饲养密度、定期清理粪便，并对竹鼠进行定期体检，确保其健康成长。
每天检查竹鼠的粪便是否表面光滑、呈颗粒状，注意其毛色是否光亮、活动是否活泼，如果有意外应及时处理。
繁殖管理
竹鼠一年四季均可发情交配，每胎产崽3~8只。仔鼠4月龄后性成熟，仔鼠以30~35天断奶为宜。
繁殖期间日喂日粮100克，喂量不宜过大，可分早、晚投喂。舍内经常更换新鲜黄土垫窝，以保证矿物质的供给及窝室内的卫生。
通过以上方法，可以有效地进行竹鼠的养殖，确保其健康生长和高繁殖率。