"孺子不可教也，朽木不可雕也"的意思是：对那些缺乏教化、顽固不化的人，就像朽木一样无法通过雕刻来改变他们。这句话强调了教育对象的筛选和引导的重要性，暗示对于一些天生或者后天条件极其有限的对象，单纯依靠教育是无法起作用的。它也提醒人们在教育和引导他人时，要审时度势，选择适合的对象。
这句话出自《韩非子·五蠹》，原文是“孺子不可教，朽木不可雕也”。在这里，“孺子”指的是小孩子，“教”是教诲的意思，“雕”是雕刻的意思。这句话通过比喻，形象地说明了教育对于某些人的无效性。
虽然有些资料提到这句话也出自《论语·公冶长》，并且孔子用来形容宰予懒惰，不愿学习的态度，但当前大多数权威资料认为这句话出自《韩非子》。
因此，综合以上信息，"孺子不可教也，朽木不可雕也"这句话的意思是： 对那些缺乏教化、顽固不化的人，就像朽木一样无法通过雕刻来改变他们。