三生三世东华帝君的仙法之所以是赤红色， 与他的神魔同体身份和经历有关。东华帝君是天地共生的神魔，他强大到一定程度，可以随心所欲地变化，既是神也可以是魔。在传说中，神魔同体的存在往往与强大的力量和神秘的气质相关联。赤红色作为一种鲜艳且强烈的颜色，能够体现出东华帝君这种神魔合一的强大力量，以及他在征战天下时所展现出的血腥和威严。
此外，东华帝君在救凤九时，整个人燃烧着赤红色的仙法，这不仅仅是因为仙法本身的需要，更是因为他想要保护凤九，不惜用自己的神力去对抗邪恶势力。这种赤红色的仙法也象征着宇宙的力量，表明东华帝君在天地间具有极高的地位和影响力。
综上所述，东华帝君的仙法之所以是赤红色，是因为他的神魔同体身份和经历，以及他为了保护心爱之人而展现出的强大力量和决心。