小米里面会长虫的原因主要有以下几点：
储存条件不当：
米粒在储存过程中，如果存放环境潮湿或温度过高，或者存放时间过长，就会为米虫提供滋生的理想环境。米虫喜欢潮湿的环境，并且温暖的温度有利于它们的孵化和生长。
加工过程中的虫害：
在米粒的加工过程中，如果没有进行彻底的清洁和处理，虫卵或幼虫可能会残留在米粒中。这些虫卵或幼虫在储存过程中孵化，导致米里面长虫。
运输过程中的虫害：
在运输过程中，米粒可能会受到震荡和挤压，这可能导致虫卵孵化或成虫活动。
储存容器不密封：
如果储存容器不密封，虫子也可能进入，从而在储存过程中滋生。
粮食本身带虫卵：
有些虫卵藏在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝里，人们很难将它们彻底清除。当家中有大米，气候又适宜时，这些虫卵便孵化出来爬进米袋，开始培育下一代。
为了预防小米长虫，可以采取以下措施：
大蒜驱虫法：
取几瓣大蒜，将它们剥干净之后放到储存小米的袋子当中，让小米和大蒜放到一起时米虫就不会转到小米里面了。因为大蒜当中含有一种叫做硫化丙烯的辣素，这种辣素是米虫非常讨厌的。
花椒保存法：
使用花椒来保存小米，花椒也有驱虫的作用。
保持储存环境干燥通风：
米粒应保持在干燥、通风、温度适宜的环境中，避免潮湿和高温。
彻底清洁和处理米粒：
在加工过程中，确保彻底清洁和处理米粒，清除可能存在的虫卵或幼虫。
使用密封容器储存：
使用密封容器储存小米，防止虫子进入。
通过以上措施，可以有效减少小米长虫的情况。