娃娃鱼，也被称为大鲵，是一种珍贵的两栖动物，其养殖技术需要特别注意。以下是一些关于娃娃鱼养殖的基本技术要点：
选择合适的养殖环境
娃娃鱼喜欢生活在清洁、安静且温度适宜的环境中。水温应保持在16~22℃之间，过高或过低都会影响它们的生长。
养殖场地应选择在海拔500~800米，冬无严寒、夏无酷暑的地区，以减少极端天气对娃娃鱼的影响。
养殖池应建在室内或室外，要求具备良好的密封性，可以控制水质参数，以及增氧装置，保持水体的清洁与氧气充足。
水质管理
娃娃鱼对水质要求非常严格，喜洁怕脏。养殖用水最好选择有常年流水的小溪沟、泉水，或利用水质清新的大中型水库的底层水。
养殖过程中要定期检测水质参数，包括溶氧、氨氮、pH等指标，保持在适宜范围内。
保持水体流通，减少废物堆积和水质恶化。
饲料与投喂
娃娃鱼为肉食性动物，喜欢吃蚯蚓、面包虫、鱼虾类、蝌蚪、虫类等富含蛋白质和营养的食物。
投喂要定时定量，避免过度投喂导致水质污染和浪费。
疾病预防
预防为主，定期检查和管理，防止疾病爆发。成体消毒主要防止水霉病和细菌性疾病，消毒方法及药物和幼体相同。
养殖过程中要注意避光，特别是夏季，雨水多时，做好防逃防盗措施。
养殖密度与分池
娃娃鱼成体放养密度要根据各地的养殖方式、技术水平、养殖条件而定。成体养殖池应根据个体大小进行分开养殖，避免大小混养造成相互残食。
设施与设备
养殖池的结构要合理，池壁要光滑，池底要坚固，进水口和排水口要设置控制设施和过滤网。
室内养殖可以利用鱼缸、塑料池等设施，确保设施具备良好的密封性，可以控制水质参数，以及增氧装置。
通过以上技术要点，可以有效地进行娃娃鱼的养殖，确保它们健康生长。建议在实际操作中，根据当地的具体条件和环境，灵活调整养殖方法，并定期总结经验，不断优化养殖技术。