开膛破肚的意思是指 把一个生物剖开膛，刮开肚来看，形容看个究竟，弄个明白。这个成语通常用于描述对事物进行深入剖析，以了解其内部结构或真相。
例如：
1. 有的似开膛破肚的巨人，匍匐扭曲；有的像斩腰断臂的勇士，昂首挣扎｡
2. 他们住帐篷，睡地铺，每天起五更，搭黄昏，用铁镐､铜钎给荒滩“开膛破肚”｡
3. 妈妈买回来一只鸭子，拔毛之后，就对它进行开膛破肚｡
4. 牧在地上滚了一圈，蹲起时差点没站稳，身子歪了一下，但是手已经握紧了匕首，用力一拉，那只本来被钉着的兔子险些被开膛破肚，血流一地｡
5. 她快脚快手地将家里五只用来下蛋换油盐的鸡全部杀了，开膛破肚，收拾乾净，做一锅炖在火塘的撑架上｡