曹操的三大爱好是历史和文学中广为流传的趣闻，主要包含以下内容：
一、写诗
曹操被公认为三国时期最具文学成就的诗人之一。他的诗作如《观沧海》《龟虽寿》《短歌行》等，以雄浑的气势和深邃的哲理著称。例如《短歌行》中的名句“对酒当歌，人生几何”“何以解忧，唯有杜康”，成为千古名篇，展现了他对人生、理想的独特思考。
二、喝酒
酒在曹操的生活中扮演了重要角色，既是他社交、宴饮的媒介，也象征着他的豪迈与权谋。例如：
温酒斩华雄：
关羽温酒期间，曹操以酒壮行，体现其果断与信任；
煮酒论英雄：
与刘备对饮时，曹操以酒会友，展现其政治智慧；
泼酒断疑：
官渡之战后，为收揽人心，曹操曾当众泼酒，显示其随机应变能力。
三、人妻控
曹操对女性有特殊偏好，尤其钟爱战败将领的妻子，这一癖好成为其形象中极具争议的部分：
争夺甄宓、貂蝉：
为得到吕布的宠妃，曹操曾设计擒获貂蝉，后与甄宓结为连理；
占有关羽妻子：
关羽攻占洛阳后，曹操谎称将杜氏赏赐给他，实则占为己有，引发关羽不满；
张绣婶婶事件：
张绣投降后，曹操不仅抢夺其妻子，还羞辱其叔母，导致张绣反叛。
其他相关趣闻
吓唬儿子：曹操疑心重，曾以“用所有儿子换曹冲命”吓唬曹冲，显示其多疑性格；
梦中杀人：为防夜间被刺，曹操谎称梦中杀人，甚至真的杀害侍从，体现其心理压力。
这些爱好通过《三国演义》等文学作品进一步夸张，形成了“诗酒趁年华，人生无常”的文化符号，至今仍被广泛讨论。