电水壶 可以煮鸡蛋。以下是煮鸡蛋的步骤和注意事项：
准备鸡蛋和清水：
将鸡蛋洗干净，放入电水壶中，并加入足够的清水，确保鸡蛋完全被水覆盖。
加热水：
打开电水壶的电源开关，加热水至沸腾。电水壶通常会在水开后自动断电，此时温度约为100摄氏度。
焖煮鸡蛋：
水开后，不要打开盖子，继续焖煮。根据鸡蛋的大小，焖煮时间通常为10分钟左右。较小的鸡蛋可能需要较短时间，较大的鸡蛋可能需要稍长一些时间。
冷却鸡蛋：
时间到后，取出鸡蛋并立即放入冷水中，直到鸡蛋温度下降，这样更容易剥壳。
注意事项：
避免过度加热：电水壶有保护装置，当水温达到100度时会自动断电，因此不需要担心烧干或过热。但为了确保鸡蛋煮熟，建议在水开后继续焖煮一段时间。
使用安全：在使用电水壶煮鸡蛋时，要确保电水壶放置在稳固的台面上，并远离水源和易燃物品，以防触电或火灾。
清洁保养：煮完鸡蛋后，及时清洁电水壶，避免残留的蛋渍影响其使用寿命和卫生状况。
通过以上步骤和注意事项，你可以用电水壶成功煮出美味的鸡蛋。