结婚舅舅送牌匾时，可以参照以下格式和内容：
标题 ：通常为“新婚愉快”、“百年好合”、“婚姻美满”等吉祥话语。
正文
祝愿新人新婚愉快，婚姻美满，百年修得同船渡，千年修得共枕眠。
早生贵子，家庭幸福，携手努力，共担家庭责任。
孝敬父母，分担家务，认真工作，事业辉煌。
如果是教师或医生，可以特别祝愿他们爱心、耐心、事业心。
落款
舅舅的名字
日期
例如：
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舅舅XXX
恭贺外甥XXX与XXX新婚愉快!
百年好合，永结同心!
XXX（日期）
```
这样的牌匾内容既体现了舅舅对外甥新婚的祝福，也包含了对新人未来生活的美好期许。