鲜汁肉馅
肥肉310克，瘦肉190克，盐5.4克，鸡精10克，味精10克，白糖14克，十三香0.5克，白胡椒0.3克，蒸鱼豉油2滴，麻油2克，白酒2克，生抽7克，草菇老抽10克，生姜4克，香葱15克，温水250克，大豆油35克。
香菇青菜包
青菜300克，香菇30克，豆干70克，盐4.7克，鸡精味精各7克，白糖15克，麻油3克，大豆油66克。将青菜烫一下，挤干水分切碎，香菇豆干也切碎，加入其他配料拌匀。
酸菜包
酸菜300克，熟猪油100克，火锅底料15克，鸡精味精各10克，白糖8克，辣椒粉6克，醋6克，胡椒粉2克，十三香2.85，麻辣鲜4克，麻油3.25，生姜蒜子各2克。炒制后放入冰箱冷冻再包制。
香菇鸡丁
鸡肉91克，香菇76.5克，包菜143克，红萝卜50克，猪油60克，大豆油10克，生姜2克，老抽2.5克，白糖13.8克，味精5.2克，鸡精3.8克，麻油5克，十三香1.0克。
鲜肉包子馅
猪肉馅、葱花、白糖、葱姜、胡椒粉、盐、花椒、生抽、老抽、蚝油、食用油。葱姜花椒泡热水，猪肉馅加入调料搅拌上劲，腌制15分钟。
香辣豆腐包
豆腐、葱花、猪油、辣椒粉、十三香、生抽、蚝油、少许盐和鸡精。豆腐切丁，加入猪油和调料拌匀。
梅干菜酱肉馅
猪肉馅、梅干菜、猪油、葱姜、生抽、老抽、料酒、蚝油、少许盐和胡椒粉、白糖、鸡精。梅干菜泡发洗净，炒制后加入调料调味。
麻辣牛肉馅
牛肉、少许肥肉、洋葱、姜末。牛肉和肥肉剁碎，加调料搅拌均匀，腌制20分钟及以上。
红豆沙包馅
红豆、红糖、白糖、食用油。红豆高压锅煮开后打碎，加食用油、白糖、红糖炒至流动性，放凉即可。
韭菜鸡蛋粉条馅
韭菜、鸡蛋、粉条、虾米。锅中热油，加花椒碎炒香，加入韭菜、鸡蛋、粉条、虾米拌匀。
这些配方涵盖了不同类型的馅料，包括肉类、蔬菜和豆类，适合不同的口味需求。可以根据个人喜好进行调整和尝试。