要让孩子在初中阶段积累作文素材，可以采取以下几种方法：
观察生活
鼓励孩子观察周围的环境，捕捉生活中的细节，如自然景观、人物行为、社会事件等。可以通过写观察日记的方式，记录下自己的所见所闻和感受，这样可以在写作时提供丰富的素材。
阅读积累
引导孩子阅读各种类型的文本，包括课本、课外书籍、经典名著等。在阅读过程中，鼓励孩子摘抄好词好句，记录下富有哲理的故事和段落，并进行专题积累，如描写天气、人物、风景的词汇和句子。
写日记
每天坚持写日记，不仅可以记录生活点滴，还能锻炼孩子的观察力和思考力。通过写日记，孩子可以学会如何组织语言、表达情感，并在今后的写作中自如运用这些素材。
参与实践活动
鼓励孩子参与各种校园和社会活动，如运动会、家庭劳动、社区服务等。通过这些实践活动，孩子可以亲身体验生活，获得真实的感受和体验，为写作提供素材。
利用多媒体资源
鼓励孩子通过观看电影、电视节目、听广播等方式，获取更多的信息和灵感。这些资源可以作为写作的素材，帮助孩子更生动地表达自己的想法和观点。
交流和分享
鼓励孩子与同学、老师、家长交流，分享自己的见闻和感受。通过交流和分享，孩子可以获得更多的写作素材，并且学会如何从不同角度思考问题。
写作练习
安排定期的写作练习，让孩子在实践中锻炼自己的写作能力。通过不断的练习，孩子可以逐渐掌握如何将积累的素材运用到写作中，提高写作水平。
通过以上方法，可以有效地帮助孩子在初中阶段积累作文素材，提高写作能力。重要的是要让孩子认识到写作是一个长期的过程，需要持之以恒地观察、阅读和练习。