送给儿子成人礼的礼物应当体现出对他的祝福、认可及期望。以下是一些建议：
定制饰品：
如带有孩子名字或生日的定制手链、项链，既简约又不失时尚感，能够让孩子感受到家长的用心与关怀。
经典书籍：
根据孩子的兴趣和爱好，选择一本适合他阅读的书籍，如哲学、历史、文学等领域的经典之作，这些书籍不仅能够拓宽孩子的知识面，还能引导他思考人生、社会等深层次的问题。
手表：
作为步入社会的独立男性，拥有一块得体的手表是非常重要的。优质腕表可以让人们感受到父母的信任和支持，证明他已经成长为一名真正的成年人。
电子产品：
现在的年轻人对电子产品非常感兴趣，可以考虑送他一部最新款的手机、笔记本电脑、游戏机或者平板电脑，这些都是他平时会用到并且会非常喜欢的礼物。
运动类礼物：
如果您的儿子喜欢运动，可以考虑送他一件他喜欢的球衣、一双专业运动鞋、一个健身房会员卡或者一款智能手环，这些礼物不仅可以满足他的爱好，还可以帮助他保持健康。
服饰类礼物：
成年后的儿子也许更加注重自己的着装，送他一套时尚的衣服或者一款潮流的手表都是不错的选择。如果他喜欢户外运动，可以考虑送他一件防风保暖的冲锋衣或者一双登山鞋。
文具类礼物：
如果您的儿子喜欢写作或绘画，可以考虑送他一本高级的笔记本、一套专业的画笔或者一支漂亮的钢笔，这些礼物可以激发他的创作灵感并提升他的写作或绘画技巧。
学习类礼物：
送他一本他一直想要的书籍、一门线上课程的学习资料或者一套专业的学习工具也是非常实用的礼物。
成人旅行：
可以安排一次特别的成人旅行，让孩子体验独立生活，拓宽视野，这也是一个非常有意义的礼物。
家族传承物品：
如家族徽章、家谱等，这些礼物不仅能够彰显家长对孩子的重视与期望，还能成为孩子人生新阶段的重要纪念。
综合考虑孩子的兴趣和需求，选择一份既有纪念意义又能满足他实际需求的礼物，相信会是一份非常贴心和珍贵的成人礼。