夫妻打架后给家人写认错保证书时，应当包含以下几个要素：
称呼
亲爱的家人（如：爸爸妈妈、岳父岳母等）。
承认错误
明确承认打架行为是错误的，对家人造成的伤害表示愧疚。
反思与悔改
描述打架的原因，并深刻反思自己的行为。
表达出改过自新的决心和具体措施。
保证条款
不再有暴力行为，尊重家人，和睦相处。
以家庭利益为重，尽到作为家庭成员的责任。
尊重长辈，爱护晚辈，孝敬父母。
不提及妻子的婚前背景，避免无原则的指责。
承诺与希望
保证不再让类似事件发生，希望家人给予宽恕和支持。
表达对家人的感激之情和对未来生活的期望。
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亲爱的家人：
我，XXX，在此向你们深深道歉，因为我的不当行为给你们带来了伤害和痛苦。特别是对我亲爱的妻子，我深感愧疚，因为我的暴力行为不仅伤害了她，也破坏了我们的家庭和谐。
我承认，我过去的脾气确实不好，经常因为一些小事和她吵架，甚至动手打她。我深刻反思了自己的行为，意识到这是极其不道德和错误的。我决心改过自新，特此保证以下几点：
不再吵架：我会以冷静的态度和平解决争执，避免事态升级。
家庭为重：做任何事情都会以家庭的利益为重，不再做出伤害家庭的事情。
尊老爱幼：我会尊敬长辈，爱护晚辈，孝敬父母，尽到应有的责任。
尊重妻子：我不会提及妻子的婚前背景，避免无原则的指责和争吵。
我深知，我的行为不仅伤害了家人，也损害了家庭的和睦与幸福。我保证，今后我会以更加成熟和理智的态度面对家庭问题，努力营造一个和谐幸福的家庭环境。
希望家人能够给予我改过自新的机会，我会用实际行动证明我的决心和诚意。再次向家人表示深深的歉意和忏悔之情。
此致
敬礼!
XXX
XXXX年XX月XX日
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请根据实际情况调整保证书的内容，确保真诚和具体，以赢得家人的谅解和支持。