“岁月沉浮沧海桑田”这个短语中，“沧海桑田”是一个成语，其意思是指 大海变成桑田，桑田变成大海，比喻世事变迁极大。这个成语通常用来形容时间的流逝、世事的变迁和自然界的无穷变化。
具体来说，“沧海”指的是大海，“桑田”指的是种桑树的地，泛指农田。这个成语通过描述自然界中这种巨大的变化，来比喻世事的变化之大，时间之流逝。它表达了一种对时间无情推移、世事无常的感慨，也体现了人们对生命短暂和世事变迁的深刻认识。
因此，“岁月沉浮沧海桑田”这个短语，可以理解为在岁月的长河中，经历了无数次的变迁，世事和自然都发生了巨大的变化。