“揠苗助长”与“拔苗助长”实际上是 同一个成语，它们的意思都是指违反事物发展的规律，急于求成，反而把事情弄糟。这两个成语出自同一个寓言故事，讲述了一个人为了让禾苗快点长高，而手动将禾苗拔高，结果反而导致禾苗枯萎而死。
虽然两个成语在字面上略有不同，一个用的是“揠”（意为拔），另一个用的是“拔”，但这种差异并不影响它们所表达的共同寓意。在现代的汉语使用中，“拔苗助长”更为常见，可能是由于“揠”字较为生僻，而“拔”字更为通俗易懂。
因此，无论是“揠苗助长”还是“拔苗助长”，都是贬义词，用来形容那些违反事物发展规律、急于求成的人的行为。建议在实际使用中，选择更为常见的“拔苗助长”这一表达。