王安石的《梅花》
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墙角数枝梅，凌寒独自开。
遥知不是雪，为有暗香来。
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这首诗以简洁的语言刻画了梅花在严寒中独自开放的场景，通过“暗香”一词，巧妙地传达了梅花的幽香，意境深远。
姜夔的《疏影·苔枝缀玉》
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苔枝缀玉，有翠禽小小，枝上同宿。
客里相逢，篱角黄昏，无言自倚修竹。
昭君不惯胡沙远，但暗忆，江南江北。
想佩环、月夜归来，化作此花幽独。
犹记深宫旧事，那人正睡里，飞近蛾绿。
莫似春风，不管盈盈，早与安排金屋。
还教一片随波去，又却怨，玉龙哀曲。
等恁时，重觅幽香，已入小窗横幅。
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这首词全篇没有一个“梅”字，却通过描绘苔枝、翠禽、修竹等元素，间接地展现了梅花的风韵和气质，意境优美，含蓄蕴藉。
苏轼的《西江月·咏梅》
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马趁香微路远，沙笼月淡烟斜。
渡波清彻映妍华。倒绿枝寒凤挂。
挂凤寒枝绿倒，华妍映彻清波。
渡斜烟淡月笼沙。远路微香趁马。
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苏轼的这首词通过描绘梅花的香气和姿态，表现了梅花的清雅和高洁，意境清新自然。
陆游的《卜算子·咏梅》
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驿外断桥边，寂寞开无主。
已是黄昏独自愁，更著风和雨。
无意苦争春，一任群芳妒。
零落成泥碾作尘，只有香如故。
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陆游的这首词以梅花在断桥边孤独开放为场景，通过描绘梅花的坚韧和清香，表达了词人对梅花的赞美和对自身命运的感慨。
李清照的《清平乐·年年雪里》
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年年雪里。常插梅花醉。
挼尽梅花无好意。赢得满衣清泪。
今年海角天涯。萧萧两鬓生华。
看取晚来风势，故应难看梅花。
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李清照以梅花为背景，回忆了自己从少女到晚年三个时期的赏梅心路变迁，通过梅花的意象，表达了她的哀愁和孤寂。
辛弃疾的《临江仙·探梅》
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老去惜花心已懒，爱梅犹绕江村。
一枝先破玉溪春。
更无花态度，全有雪精神。
剩向空山餐秀色，为渠著句清新。
竹根流水带溪云。
醉中浑不记，归路月黄昏。
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辛弃疾通过描绘自己在江边探梅的情景，表现了梅花的坚韧和高洁，以及词人不屈不挠的精神。
这些宋词通过不同的意象和手法，生动地描绘了梅花的美丽和气质，表达了词人们对梅花的喜爱和赞美，意境深远，给人以美的享受。