饭店西红柿炒鸡蛋的比例?

西红柿炒鸡蛋的比例通常为 两个鸡蛋配两个中等大小的西红柿。如果西红柿较大，则鸡蛋的数量可以相应减少，以保持味道均衡。具体来说，有以下几种常见的比例建议：

两个鸡蛋配两个中等大小的西红柿。

一个鸡蛋配一个半中等大小的西红柿。

鸡蛋和西红柿的比例为1:1.5。

这些比例都可以根据个人口味进行调整，以达到最佳的口感和味道。