肯德基是什么意思?

肯德基（KFC）是美国著名的炸鸡连锁餐厅品牌，其含义和背景可归纳如下：

一、基本定义

肯德基是Kentucky Fried Chicken的缩写，中文译名即“肯塔基炸鸡”。其核心业务为炸鸡及相关西式快餐，如汉堡、薯条、饮料等。

二、品牌背景

创立与历史

由哈兰·山德士（Colonel Harland Sanders）于1952年创立，总部位于美国肯塔基州。最初以炸鸡起家，后发展为全球最大的炸鸡连锁品牌。

名称由来

"Kentucky"取自美国肯塔基州，该州以炸鸡闻名，为品牌赋予地理标识。

"Fried"代表炸制工艺，突出产品特点。

三、发展现状

全球规模：

截至2023年，全球拥有超过9600家门店，覆盖80多个国家，每天有新店开业。

所属集团：隶属于美国百胜集团，与百事可乐等企业有长期战略联盟。

四、文化象征

肯德基的标志性老爷爷（Harland David Sanders形象）已成为品牌文化符号，代表亲切与可信赖。

综上，肯德基不仅是一个炸鸡品牌，更承载了美国饮食文化与全球化商业价值的结合。