关羽和张飞都是三国时期蜀汉的重要将领，他们的死因在历史上和文学作品中有所不同。
关羽之死
历史记载：关羽在刘备攻打汉中的过程中，发动了樊城之战，水淹七军，生擒于禁，斩杀庞德，降魏军三万士兵。后因孙权与曹操的秘密接触，关羽失去了荆州，败走麦城，最终被东吴擒获并杀害。
文学描述：在罗贯中的《三国演义》中，关羽在麦城被东吴的将军潘璋所擒，并最终被斩首。
张飞之死
历史记载：张飞在关羽死后的第二年，因急于为关羽报仇，对部下范疆和张达施以重刑，最终被这两人杀害。范疆和张达在张飞醉酒熟睡时，割下他的头颅，并逃往东吴投降。
文学描述：在《三国演义》中，张飞因怒打士卒，最终被部下范强和张达所杀，并割下头颅送往东吴。
综合来看，关羽和张飞的真实死因与《三国演义》中的描述有一定的差异。关羽是被东吴擒获并斩首，而张飞则是在其部下范疆和张达的背叛下被杀害。这些历史事件反映了三国时期复杂的政治和军事斗争，以及人物性格对命运的影响。