非主流照片中文字看起来像是在纸上写的效果，可以通过以下几种方法实现：
使用Photoshop
背景设置：选择一张纯黑的图片作为背景，或者使用一张已经翻开的日记本图片作为背景。
文字添加：在背景上输入文字，并选择合适的字体，如仿手写体，以增加真实感。
混合模式：将文字的混合模式设置为叠加，并适当调整曝光和对比度，使文字更加逼真。
纹理化：可以使用Photoshop的纹理化工具，选择纸质纹理，使文字看起来更像是在纸上写的。
使用美图秀秀
背景设置：新建一个背景，颜色设置为黑色。
文字添加：在背景上添加文字，并选择仿手写体字体。
曝光调整：对文字进行几次曝光处理，使其更加真实。
纹理化：使用光影魔术手的纹理化功能，选择纸质纹理，增强文字的纸质感。
使用光影魔术手
背景设置：新建一个背景，颜色设置为黑色。
文字添加：在背景上添加文字，并选择仿手写体字体。
纹理化：使用光影魔术手的纹理化功能，选择纸质纹理，增强文字的纸质感。
通过以上方法，你可以制作出看起来像是在纸上写的非主流文字效果。建议根据具体需求选择合适的软件，并适当调整参数以达到最佳效果。