在86版《封神榜》中，姜子牙的结局如下：
斩杀奸臣：
在封神演义最后一回，姜子牙下令斩杀奸臣飞廉和恶来，并将他们的魂魄引至封神台，封他们为冰消瓦解之神。
封神完毕：
随着飞廉和恶来被封神，封神榜内三百五十六位正神全部归位，姜子牙也正式完成了元始天尊交给他的任务。
分封天下：
在武王分封天下时，姜子牙被封到了齐国，成为天下诸侯中的一员。
未成仙道：
尽管姜子牙在封神之战中表现出色，但他并未继续修仙，而是日渐衰老，最终老死。
云游众神：
封神完毕后，姜子牙被元始天尊特许云游众神部，每去一处，该部正神暂时让位，这被称为“太公在此，诸神回避”。
综上所述，姜子牙在86版《封神榜》中的结局是完成了元始天尊交给他的封神任务，分封到齐国成为诸侯，并且被特许云游众神部，但并未成仙。