春梅，学名为Prunus mume，别名有 绿萼梅、红萼梅、龙游梅等，属于蔷薇科杏属的落叶小乔木。原产于中国，在长江流域及以南地区广泛栽培。梅花是中国十大名花之首，与兰花、竹子、菊花并称为“四君子”，又与松、竹并称为“岁寒三友”。
形态特征：
枝干：梅花的枝干通常呈灰褐色，表面粗糙，有纵裂纹，显得苍劲有力。小枝细长，绿色或带红褐色，无毛或疏生柔毛。
叶片：叶片呈卵形或椭圆形，先端渐尖或尾尖，基部宽楔形至圆形，边缘有细锯齿，上面深绿色，下面浅绿色，无毛或疏生柔毛。
花朵：花朵通常由5片花瓣组成，花瓣倒卵形，白色至粉红色，有时略带红色或紫色，香气浓郁。花萼红褐色，呈萼筒钟状，无毛或疏生柔毛。雄蕊多数，花丝长短不齐，花药黄色。
花期：梅花的花期主要在冬季和早春，品种和地域的不同而有所差异。有的品种在12月就开始开花，一直持续到次年3月。
果实：梅花果实为核果，近球形，有沟，直径约1-3厘米，密被短柔毛，味酸。
生长环境：
梅花喜欢湿润的环境，适宜在阳光充足、通风凉爽处生长。它性畏涝，能耐旱，适合在温带生物群落中生长。
文化象征：
梅花在中国文化中有着举足轻重的地位，象征着坚强不屈、忠贞不渝的精神品质。许多文人墨客都以梅花为题材创作诗歌、绘画等艺术作品，表达了对梅花的赞美和敬仰之情。梅花的花语包括坚强、忠贞、高雅、谦逊、高洁与纯洁。
园林应用：
梅花不仅作为观赏植物，还可以栽为盆花，制作梅桩，与兰、竹、菊一起被誉为“四君子”，又与松、竹并称为“岁寒三友”。在园林中，梅花常与其他花卉如桃花、樱花等同期绽放，相互衬托，增添了春天的色彩。
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