关于“项”字开头的歇后语，综合搜索结果整理如下：
一、霸王项羽相关歇后语
1. 霸王的姓氏，项。
2. 霸王别姬，伤痛欲绝
3. 先于霸王入关，自找麻烦
4. 项籍自刎，宁死不屈
5. 项王读书，不愿意
6. 追求虞姬，活的不耐烦了
7. 霸王见流氓，看不起
8. 霸王的性格，心慈手软
9. 项羽学剑，有始无终
10. 王学兵法，浅尝辄止
二、其他含“项”字的成语（非歇后语）
1. 槁项黄馘：形容年老体衰。
2. 项背相望：形容人数众多，接连不断。
3. 极口项斯：形容极力颂扬。
4. 抱头缩项：形容畏惧或理亏。
5. 扭头别项：形容极度愤怒。
6. 望其项背：表示赶得上或比得上。
7. 项领之功：指居功至伟。
8. 项庄舞剑：比喻暗藏杀机。
注：部分成语如“项庄舞剑”虽含“项”字，但属于四字成语而非歇后语形式，建议结合具体语境判断使用。