根据2021年中秋国庆放假调课安排，补课时间如下：
一、中秋节补课安排
9月19日（周日）：
补上9月20日（周一）的课程；
9月20日（周一）：
休息；
9月21日（周二）：
中秋放假，共3天。
二、国庆节补课安排
10月1日至7日：
放假调休，共7天；
9月26日（周日）：
补上10月6日（周三）的课程；
10月9日（周六）：
补上10月7日（周四）的课程。
补课时间说明
调休原则：中秋和国庆节均属于法定节假日，学校通过调休形成连续假期。例如，9月26日（周日）补10月6日（周三）的课，10月9日（周六）补10月7日（周四）的课，补课时间与原定课程时间一致。
特殊情况说明：部分学校可能因实际教学进度调整补课时间，但通常会提前1-2天通知学生和家长。
其他注意事项
国家法定节假日（如中秋、国庆）期间安排补课的，学校需依法支付不低于工资300%的报酬；
若因补课影响正常教学进度，学校应合理调整后续教学计划。
以上信息综合自教育部及各地教育部门发布的官方通知。