腊八节是中国传统节日之一，有许多相关的俗语，这些俗语不仅反映了节日的习俗，还蕴含了人们对新一年的美好祝愿。以下是一些常见的腊八节俗语：
腊八腊八，冻掉下巴
意思是说到了腊八节，天气非常寒冷，甚至能冻掉下巴。
冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡
比喻冬天的雪覆盖在麦子上，像盖了三层被子，预示着来年小麦丰收，农民可以过上富足的生活。
腊八，祭灶，新年快到
腊八节有祭灶的习俗，意味着新年即将来临。
吃过腊八饭就把年来办
腊八节过后，人们开始为新年做准备，购置年货，迎接新年的到来。
腊七腊八，冻死寒鸦
形容腊月初七八时天气非常寒冷，连寒鸦都会被冻死。
腊八粥香，年味浓，一碗下肚，好运通
腊八粥的香味预示着新年的到来，喝下一碗腊八粥，人们希望新的一年好运连连。
腊八蒜腌，富贵添
腊八节腌腊八蒜，寓意着来年生活富裕。
腊八豆腐，年年富
做腊八豆腐象征着来年财源广进。
腊八粥暖，幸福年，一碗热粥，乐无边
喝腊八粥不仅带来温暖，还寓意着新的一年幸福美满。
过了腊八就是年
腊八节过后，春节的脚步就近了，家家户户开始筹备新年。
喝了腊八粥，就把‘年’来办
喝腊八粥象征着迎接新年的到来，人们通过品尝腊八粥，寄托了对新一年的美好期待。
腊八冰，吃不坏人
在腊八节吃冰或喝冰水不会对身体造成伤害，反映了民间的一种信仰。
腊八晴日头，来年起坟头
腊八节如果天气晴朗，预示着来年的坟墓上会长草，意味着来年的运势不佳。
这些俗语不仅丰富了腊八节的文化内涵，还通过简洁生动的语言，表达了人们对新一年的美好祝愿和期盼。