朱小北在电视剧《致青春》中改名为亓耳的原因有多种解释，主要包括以下几点：
保护自己和家人：
朱小北为了保护家人，性格变得像男生一样，并希望通过改名来忘记过去，展开新的生活。
隐藏被开除的身份：
朱小北在大学时期因为砸了保安亭被开除，为了实现自己当老师的梦想回到大学校园，她改名为亓耳以掩人耳目，怕别人知道自己被开除而影响自己的名声。
逃避不堪回首的过去：
朱小北经历了被农民关进小黑屋一年，受到了精神与肉体的双重折磨，她改名是为了躲避过去。
自尊心与逃避：
朱小北因为自尊心极强，不愿意让朋友和家人看到自己的不堪，所以选择改名。
暗恋许开阳：
朱小北一直暗恋着许开阳，她改名亓耳可能也是希望与许开阳保持距离，或者在许开阳面前保持自己的尊严。
综合以上几点，朱小北改名亓耳的原因是多方面的，既包括保护自己和家人，也有隐藏被开除身份、逃避不堪回首的过去以及维护自尊心的考虑。同时，她改名也可能与她对许开阳的感情有关。