三毛的《撒哈拉沙漠》作品赏析如下：
真实的文字：
三毛运用真实的文字记录了她和荷西在撒哈拉沙漠的生活点滴，让读者感受到沙漠的壮美与神秘，以及生活的艰辛与温馨。
细腻的感情：
她的作品充满了细腻的感情，通过描述与当地居民的相处故事，展现了撒哈拉威人的热情好客和淳朴善良，同时也表达了她对生活的热爱和对自由的追求。
独特的自然风光：
三毛在书中描绘了沙漠中独特的自然风光，如连绵起伏的沙丘、绚丽多彩的落日、浩瀚无垠的星空，让读者仿佛身临其境。
对人性的思考：
作品不仅描写了沙漠中的生活，还展现了三毛对人性的深刻洞察。她通过观察和体验，揭示了沙漠中存在的一些问题，如女性地位低下、文化差异带来的冲突等，并以宽容和理解的心态去看待这些问题。
生命与自然的感悟：
三毛在沙漠中感受到了生命的坚韧和珍贵，她对生命有了新的理解，认为“生命的过程，无论是阳春白雪，青菜豆腐，我都得尝尝是什么滋味，才不枉来走这么一遭啊!”。
文化碰撞与融合：
三毛的作品中体现了文明与野蛮交织的文化碰撞，她与当地人的互动展现了不同文化之间的差异和融合，这种碰撞和融合也让她对生活和人性有了更深的理解。
乐观积极的生活态度：
尽管沙漠环境恶劣，三毛却以乐观积极的态度去面对一切，她用自己的方式适应和关怀这片大沙漠，让生活充满了乐趣和温馨。
综上所述，三毛的《撒哈拉沙漠》作品以其真实的文字、细腻的感情、独特的自然风光、对人性的思考、生命与自然的感悟、文化碰撞与融合以及乐观积极的生活态度，成为了一部充满诗意和哲理的作品，深受读者喜爱。