情人节的起源有多种说法，以下是几种主要的起源：
纪念圣瓦伦丁：
最广为接受的说法是，情人节起源于纪念公元3世纪罗马帝国的一位基督教神父圣瓦伦丁（Valentine）。他因违抗皇帝克劳狄乌斯二世的命令，继续为情侣们举行婚礼，最终在公元270年2月14日被处决。为了纪念他为爱情和婚姻自由的牺牲，基督教徒将这一天定为“圣瓦伦丁节”，后演变为情人节。
古罗马的牧神节：
另一种说法是，情人节与古罗马的牧神节（Lupercalia Festival）有关。这个节日原本是为了庆祝畜牧神卢波库斯（Lupercus）。基督教兴起后，教会将牧神节与圣瓦伦丁节结合，逐渐形成了现代情人节的雏形。
罗马皇帝克劳狄乌斯二世的规定：
据传说，在公元3世纪时，罗马皇帝克劳狄乌斯二世出于对战争的考虑，禁止年轻男子结婚，认为未婚男子可以更专心地投入战斗。一位名叫瓦伦丁的基督教牧师秘密为士兵们举行婚礼，帮助他们与爱人团聚。当罗马皇帝发现后，瓦伦丁被捕并最终被处决。因此他被视为维护爱情的圣人，2月14日成为瓦伦丁节，后来演变成了情人节。
综合来看，情人节的起源既有基督教纪念圣瓦伦丁的因素，也与古罗马的牧神节和当时罗马皇帝的禁令有关。这些因素共同作用，使得情人节成为了一个全球性的浪漫节日，人们在这一天表达爱情和浪漫。