二年级关于动物的词语包括：
1. 鼠目寸光
2. 牛鬼蛇神
3. 虎视眈眈
4. 兔死狐悲
5. 龙飞凤舞
6. 蛇蝎心肠
7. 马到成功
8. 羊肠小道
9. 猴年马月
10. 鸡毛蒜皮
11. 狗急跳墙
12. 龙马精神
13. 龙争虎斗
14. 龙吟虎啸
15. 龙盘虎踞
16. 生龙活虎
17. 降龙伏虎
18. 狐假虎威
19. 狼吞虎咽
20. 画龙点睛
21. 画蛇添足
22. 守株待兔
23. 胆小如鼠
24. 力大如牛
25. 鸡飞狗跳
26. 抱头鼠窜
27. 老牛舐犊
28. 放虎归山
29. 狡兔三窟
30. 闻鸡起舞
31. 沐猴而冠
32. 车水马龙
这些词语涵盖了多种动物和与动物相关的行为或特性，适合二年级学生学习和使用。