韩愈的作品集非常丰富，包括各种体裁的作品，如赋、诗、论、说、传、记、颂、赞、书、序、哀辞、祭文、碑志、状、表、杂文等。他的作品以卓越的成就著称，是唐代著名的诗人，也是盛唐时期的重要人物。
诗歌
《杏花》
《奉和虢州刘给事使君三堂新题二十一咏·稻畦》
《峡石西泉》
《草树知春不久归，百般红紫斗芳菲》
《谁收春色将归去，慢绿妖红半不存》
《新年都未有芳华，二月初惊见草芽》
《白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花》
《昵昵儿女语，恩怨相尔汝。划然变轩昂，勇士赴敌场》
《浮云柳絮无根蒂，天地阔远随飞扬》
《喧啾百鸟群，忽见孤凤凰》
《晚春》
《将至韶州先寄张端公使君借图经》
《听颖师弹琴》
《石鼓歌》
《八月十五夜赠张功曹》
《早春呈水部张十八员外其一·天街小雨润如酥》
《晚春》
《左迁至蓝关示侄孙湘》
《马说》
《师说》
散文
《师说》
《进学解》
《论说文·马说》
《杂说四首·其四》
《芍药歌》
《条山苍》
《出门》
《烽火》
《落叶一首送陈羽》
《北极一首赠李观》
《长安交游者一首赠孟郊》
《孟生诗》
《岐山下》
《青青水中蒲三首》
《古风》
《重云一首李观疾赠之》
《谢自然诗》
《奉酬振武胡十二丈大夫》
《倾朝共羡宠光频，半岁迁腾作虎臣》
《戎旆暂停辞社树，里门先下敬乡人》
《横飞玉盏家山晓，远蹀金珂塞草春》
《自笑平生夸胆气，不离文字鬓毛新》
韩愈的作品集不仅包括大量的诗歌和散文，还涵盖了他对文学、哲学和社会问题的深刻见解。他的作品在文学史上有着重要地位，对后世的文学创作产生了深远的影响。如果你对韩愈的作品有更具体的兴趣或需要更详细的信息，建议查阅相关的文学研究和资料。