关于南方民间秋分谚语，综合多来源信息整理如下：
一、播种与种植类
1. 秋分种，立冬盖，来年清明吃菠菜
2. 秋分种小葱，盖肥在立冬
3. 秋分牲口忙，运耕耙耢耩
4. 秋分到寒露，种麦不延误
5. 白露早，寒露迟，秋分种麦正适时
二、农作物管理类
1. 晚稻蒂子松，经不起一阵风
2. 秋分收春豆，晚了落果叶落空
3. 秋分棉花白茫茫，丰收在望
4. 秋分播种时，瓜茬种上麦，来年馍馍吃不败
5. 秋分牲口肥壮，运耕耙耢忙
三、天气与农事关联类
1. 秋分天晴必久旱，秋分雨多苗易亡
2. 秋分半夏家，寒露满天下
3. 秋分天气白云来，处处好歌好稻栽（江南）
4. 秋分播种时，春分日有雨，秋分日大水
5. 秋分麦收八、十、三场雨，穗足粒多保丰产
四、生活习俗类
1. 秋分牲口忙，运耕耙耢耩
2. 秋分收花生，晚了落果叶落空
3. 秋分日晴，万物不生
4. 秋分吃秋菜，冬吃萝卜夏吃姜
5. 秋分夜短日长，宜早睡早起
这些谚语反映了南方地区对秋分时节的农事认知与生活智慧，如播种时机的把握、农作物管理要点及天气对农事的影响等。