当您表达不舍儿子参军的心情时，可以考虑以下几种方式：
表达思念与祝福
"儿子，你即将踏上军旅生涯，虽然心中满是不舍，但更多的是对你的骄傲和祝福。愿你前程似锦，一切顺利。"
回忆与期待
"还记得你小时候的模样，如今你已经长大成人，要肩负起保家卫国的重任。虽然离别令人伤感，但我知道你有能力面对挑战，期待你归来时的风采。"
鼓励与激励
"你选择了这条路，说明你有担当和勇气。我相信你会在军营中成长，变得更加坚强和坚毅。加油，我的儿子，你是我们的骄傲!"
安全与牵挂
"虽然你要去远方，但请记得，家永远是你温暖的港湾。希望你平安健康，无论遇到什么困难，都要坚强面对。我们会在这里，一直支持你、牵挂你。"
表达自豪
"儿子，你即将成为中国人民解放军的一员，这是你的荣耀，也是全家的光荣。我为有你这样的儿子感到无比自豪，愿你以军人为荣，为祖国的繁荣贡献力量。"
以上是一些表达不舍儿子参军心情的说说，您可以根据自己的感受选择适合的语句来表达。希望这些建议对您有所帮助，