杨树有多种方式过冬，主要包括以下几种：
沉睡：
杨树在秋季会停止生长，积累养分，并在冬季利用这些养分来产生糖和脂肪等防寒物质，以保护自己免受冻害。
留芽：
杨树在秋季会逐渐落叶并进入休眠期，此时树上的幼芽会被一层类似鳞片的外衣包裹，以保护它们安全过冬。
积累养分：
在秋季，杨树通过光合作用制造充足的养分，这些养分在冬季被转化成糖和脂肪，不仅作为营养物质，还能作为防寒物质。
产生冬眠素：
杨树在落叶后会迅速产生冬眠素，帮助自己度过寒冷的冬季。
包裹鳞片状外衣：
杨树在冬季会用一层类似鳞片的外衣包裹自己，以减少水分的蒸发和保持体温。
综上所述，杨树通过沉睡、留芽、积累养分、产生冬眠素和包裹鳞片状外衣等多种方式来度过寒冷的冬季。这些方法共同帮助杨树在不利的环境条件下保持生存和生长。