儿子给母亲做饭时，可以表达如下生日祝福语：
感恩与回报
"妈妈，感谢您一生的辛勤付出和无私奉献。今天我为您做饭，希望能在您生日这一天，用我的行动回报您深深的爱。"
幸福与快乐
"妈妈，祝您生日快乐，愿您每天都充满幸福和快乐。今天我们一起做饭，享受这份温馨的时光，愿这份快乐永远伴随您。"
健康与长寿
"妈妈，祝您身体健康，长寿安康。希望您在新的一年里，一切顺利，笑口常开。今天我为您做饭，愿这份美味能为您带来更多的健康与幸福。"
回忆与感恩
"妈妈，回忆我们共同度过的每一天，我深感幸福。今天我为您做饭，不仅是为了庆祝您的生日，更是为了表达我对您深深的爱和感激之情。"
祝福与期许
"妈妈，祝您生日快乐，愿您的每一天都如今天般美好。希望未来我们能有更多的时间一起做饭、聊天，享受家庭的温馨与幸福。"
这些祝福语既表达了对母亲的感激和感恩，又寄托了对母亲未来的美好期许，希望能让母亲感受到儿子的孝心和深深的爱。