浆粉条一斤多少水?

制作浆粉条时， 一斤红薯淀粉需要加入3.5倍的水。具体做法是：

1. 准备材料：红薯淀粉1碗杯、水3.5碗、姜蒜少许。

2. 用同样的碗量3.5碗水将红薯粉调成浆水。

3. 将剩余的水倒入锅中烧开。

4. 加入红薯浆水，不断搅拌，直到红薯粉变成透明。

5. 倒入干净容器中，待凉透后放入冰箱冷藏一两个小时。

6. 拿出红薯凉粉倒扣倒出，切块。

因此，答案是 一斤浆粉条需要3.5倍的水。