根据搜索结果，厦门市同安区地税局（国家税务总局厦门市同安区税务局）的上班时间如下：
一、常规工作时间
夏令时（6月1日-9月30日）
上午：8:00-12:00
下午：15:00-18:00
冬令时（10月1日-次年5月31日）
上午：8:00-12:00
下午：14:30-17:30
法定节假日及周末
放休（需注意部分大厅可能提前至5:00结束服务）
二、注意事项
地区差异
若需前往其他区域（如思明区）的税务局，需注意不同区域可能存在独立的工作时间安排。
确认最新调整
部分大厅可能因政策调整临时变更时间，建议通过以下方式确认：
访问国家税务总局厦门市税务局官网（xiamen.chinatax.gov.cn）查询具体网点联系方式；
拨打12366税务热线咨询（0592-12366）。
以上信息综合了政府公开资料及公共服务平台数据，实际办理业务前建议通过官方渠道核实最新时刻表。