在打架中受害方拿刀未伤人的情况下，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》和《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能会受到以下处罚：
《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条
殴打他人或故意伤害他人身体，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
结伙殴打、伤害他人，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
《中华人民共和国刑法》第二百三十四条
故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。
致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
本法另有规定的，依照规定。
《中华人民共和国治安管理处罚法》第三十二条
非法携带枪支、弹药或者弩、匕首等国家规定的管制器具的，处五日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较轻的，处警告或者二百元以下罚款。
综合以上法律规定，打架中受害方拿刀未伤人的处罚情况如下：
情节较轻：可能会被处以行政拘留、罚款、警告等处罚。例如，非法携带管制刀具可能会被处五日以下拘留，并可以并处五百元以下罚款；情节较轻的，处警告或者二百元以下罚款。
情节严重：可能会构成故意伤害罪或者非法携带管制刀具危及公共安全罪的未遂，从而被判处刑事拘留或者监禁等刑罚。例如，持械聚众斗殴可能会被处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
建议在这种情况下，尽量通过和平方式解决纠纷，避免使用刀具等危险物品，以免造成不可挽回的后果。