女飞行员余旭在2016年11月12日训练中牺牲的具体原因如下：
事故经过
余旭在河北玉田进行歼-10飞行表演队训练时，执行跳伞任务时发生意外。据官方通报，她在跳伞过程中弹射后撞击到僚机的副翼，导致跳伞失败并牺牲。
事故调查
事故原因目前由有关部门正在调查中。国防部新闻发言人杨宇军在记者会上明确表示，事故原因需经专业调查组详细勘查后确定，谨防过早下结论。
后续处理
余旭牺牲后，国防部及空军领导对事故表示深切哀悼，并向其家属致以慰问。空军强调将继续坚持从难从严训练，确保飞行安全。
补充说明
余旭是首位歼-10战斗机女飞行员，曾获“金孔雀”称号，是仅有的4名具有表演机飞行资格的女飞行员之一。她的牺牲引发广泛悼念，成为空军女性飞行员中的标志性人物。