湖南高铁旅游攻略如下：
交通攻略
湖南位于中国的华中地区，南方城市可以选择高铁到岳阳火车站—长沙火车站—衡阳火车站—郴州火车站进行深度游，北方城市则可以选择相反的游玩线路，从郴州一路玩到岳阳。
铁路部门推出了“长沙+凤凰古城+张家界”的高铁旅游计次票产品，旅客可以用一次购买，享受三段旅程，9天有效的高铁票，方便游客多样化出行需求。
精彩景点
长沙：
橘子洲头：可以俯瞰湘江壮丽景色，尤其在黄昏时分，景色尤为迷人。
火宫殿：品尝正宗的长沙臭豆腐、剁椒鱼头和糖油粑粑等地道美食。
岳麓山：位于长沙市西部，是岳麓书院所在地，具有丰富的历史文化气息。
凤凰古城：
古城墙、小桥流水、吊脚楼：感受湘西的民间艺术，如苗族的银饰和剪纸。
沱江：沿沱江泛舟，享受夜色中的古城宁静。
张家界：
张家界国家森林公园：以奇特的石柱地貌闻名，拥有世界首个国家森林公园的称号。
天门山：体验绝美的玻璃栈道，欣赏壮丽的山谷风光。
黄石寨：俯瞰山峦叠嶂，感受大自然的鬼斧神工。
行程建议
第1天：抵达长沙，游览橘子洲头、火宫殿，品尝正宗长沙臭豆腐。
第2天：乘高铁前往张家界，游览国家森林公园，挑战一天的徒步之旅，欣赏壮丽的自然风光。
第3天：继续在张家界游玩，探秘天门山，体验绝美的玻璃栈道。
第4天：乘高铁到凤凰古城，体验古城风情，入住当地客栈，享受夜幕下的古镇宁静。
第5天：漫步青石巷，留下旅行足迹，观赏黄昏下的沱江美景。
第6天：结束古城之行，乘坐高铁返回长沙，若有余暇可前往岳麓山一游。
高铁旅游计次票
乘客可以通过12306网站或铁路12306 App进行实名制购票，选择适合出行的时间和车次。购买的票仅限于本人使用，且必须在购买时清楚所指定的发到站。
美食推荐
长沙：臭豆腐、剁椒鱼头、糖油粑粑、火宫殿的湘菜等。
凤凰古城：当地小吃如米粉、酸汤、夜市美食等。
张家界：可以尝试当地的特色菜肴，如三下锅等。
通过以上攻略，你可以充分体验湖南的高铁旅游，享受自然美景和丰富的人文风情。建议提前规划行程，购买高铁旅游计次票，以便更加便捷地游览湖南的三个著名旅游目的地。