苏轼的古诗在三年级上册的语文课本中包括以下几首：
《饮湖上初晴后雨二首·其二》
内容：水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。
《题西林壁》
内容：横看成岭侧成峰，远近高低各不同。不识庐山真面目，只缘身在此山中。
《赠刘景文 / 冬景》
内容：荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。
《惠崇春江晚景》
内容：竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
这些诗歌都是苏轼的经典作品，反映了他的文学才华和对自然美景的热爱。在教学中，这些诗歌不仅有助于学生了解宋代文学，还能培养他们的审美能力和对自然美的感悟。