当女朋友说她想减肥时，你可以考虑以下几种回答方式：
幽默风趣型
“减肥？你不用减肥啊，你这么好看，还要减什么肥啊？”
“要减肥？那我也要减肥，我们一起减，减到我们都成为健康的小仙女。”
“减肥？那就让我们一起跑步吧，我们一起变成跑步达人。”
鼓励支持型
“我觉得你已经很美了，但是如果你觉得自己需要减肥，那就尽量选择健康的方式吧，比如运动和合理饮食。我会支持你的，但也要注意不要为了追求过分的瘦而伤害到自己的身体。”
“我相信你一定可以做到的!只要你下定决心，没有什么是不可能的。”
“如果你需要任何减肥的建议或者帮助，我会随时提供支持的。我们可以一起制定一个合理的计划，我相信你能成功。”
高情商型
“你都不胖，我才是真正的胖子呢!”
“你已经很瘦了，健康最重要!”
“减肥是好事，但要注意饮食和运动哦，别让自己太辛苦。”
转移话题型
“减肥？那我们一起去健身房吧!”
“最近发现了一个很好吃的食物，你减肥期间可不能错过哦!”
自嘲型
“你要是减肥成功了，我就真的找不到吃的了!”
“你看看我，每天都在减肥，结果还是这么胖，你肯定能成功!”
暖心型
“你不用减肥，我喜欢的就是你现在的样子。”
“你已经很棒了，不需要减肥，健康才是最重要的。”
选择哪种回答方式取决于你和你女朋友的关系以及她的个性。一般来说，幽默风趣的回答可以缓解气氛，鼓励支持的回答能让她感到你的关心，而高情商的回答则能让她感受到你的体贴和尊重。无论哪种方式，最重要的是要真诚地表达你的关心和支持，让她知道你在乎她的健康和幸福。