四川方言顺口溜关于烫火锅的内容如下：
废话不多说，先来说火锅
麻辣老油底，外人胎不梭。
如果有妹儿，就点鸳鸯锅。
要想扶墙走，自助划得着。
打碟有讲究，不然就哦嚯。
盐巴少放点，蒜泥要放多。
辣椒看各人，葱花一小撮。
花生黄豆碎，蚝油两三坨。
加一小勺醋，香油面上泼。
如果选干碟，端起就上桌。
吃法有四种，涮烫煮和嗦。
嫩的轻点涮，老的攒劲煮。
不老不嫩滚油烫，先荤后素莫撸楚。
三提三摆搞鸭肠，七上八下弄毛肚。
Q弹爽脆好巴适，麻辣鲜香巴掌鼓。
啤酒白酒喝起来，筷子油汤乱飞舞。
火锅好，火锅妙，四川火锅呱呱叫
底料足，味道好，麻辣鲜香真是妙。
先下荤后下素，油碟还可加点醋。
下鱼头、下鳝片，加点黄葱和蒜段。
烫毛肚、涮鸭肠，素菜调味来帮忙。
火锅吃出好味道，涮烫经验有一套
先下荤后下素，油碟还可加点醋。
下鱼头、下鳝片，加点黄葱和蒜段。
烫毛肚、涮鸭肠，素菜调味来帮忙。
你一口，我一口，洗洗牙齿，漱漱口。
涮一下，涮两下，眼泪鼻涕，一起下。
牛肉火，羊肉火，吃了火锅，会上火。
肉类先下汤味鲜，海鲜蔬菜在中间
带血粉类易浑汤，只好放在最后边。
不宜一次多投放，食物生熟难分辩。
保持中火小开状，随烫随食味更鲜。
水发薄片夹着涮，大约十秒脆又鲜。
倘若久煮体缩小，嚼不烂且味道棉。
熟食烫透即可食，厚大生块煮松软。
脑花盛在漏勺煮，以免搅得满锅翻。
白汤不辣味鲜美，宜烫海鲜与蔬菜。
红汤麻辣味鲜浓，刺激过瘾汗涟涟。
这些顺口溜总结了四川火锅的吃法、调味和搭配技巧，体现了四川人对火锅的热爱和讲究。希望这些内容对你有所帮助。