在订婚仪式上，男方哥哥的致辞可以包含以下几个部分：
感谢与欢迎
感谢各位来宾和亲戚朋友的光临，对他们的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢。
介绍新人
介绍自己的弟弟（或哥哥）与未婚妻（或儿媳）的相识、相知和相爱的过程，以及他们今天终于走到一起的喜悦。
祝福与期望
对新人的未来生活充满祝福，希望他们互敬、互爱、互谅、互助，以事业为重，用自己的聪明才智和勤劳双手创造美好的未来。
强调孝敬父母的重要性，希望新人能够常回家看看。
感谢与回顾
感谢多年来关心、支持、培养双方家庭的各位领导、同事和朋友。
回顾自己作为家长的心情，感受到完成这一光荣任务的责任和喜悦。
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尊敬的各位来宾、亲戚朋友：
大家好!
今天是我弟弟（或哥哥）与未婚妻（或儿媳）喜结良缘的大喜日子，承蒙各位来宾远道而来祝贺，在此表示最热烈地欢迎和衷心地感谢!
缘分使我的弟弟（或哥哥）与未婚妻（或儿媳）相知、相悉、相爱，到今天互许婚约。从今以后，希望他们能互敬、互爱、互谅、互助，以事业为重，用自己的聪明才智和勤劳双手创造自己美好的未来。他们要孝敬父母，常回家看看，让家庭充满温馨和幸福。
在此，我代表全家向大家的光临、驾到表示热烈的欢迎和衷心的感谢!同时，我也借这个机会，向多年来关心、支持、培养我们全家的各位领导、各位同事、各位朋友表示最衷心的感谢!
结婚是人生的大事，也是每个家长的大事。面对台上这对新人，面对台下这么多的亲朋好友，我送三句话给这对新人：一是希望你们互相理解，相互包涵，在人生道路上同舟共济；二是希望你们互相扶持，共同成长，在困难面前携手并进；三是希望你们互相珍惜，相濡以沫，在幸福的日子里白头偕老。
最后，恭祝大家健康平安，幸福如意，家家美满，人人快乐!
谢谢大家!
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希望这个示例能为你提供一些启发和帮助。如果有任何需要修改或补充的地方，请随时告诉我。