五一大班成长手册的编写可以参照以下结构和内容：
首卷语
简短介绍成长手册的目的和意义，表达对孩子们的祝福和对未来的期望。
起名字的故事
介绍孩子的名字、起名字的人、名字的含义以及与之相关的趣事。
我在慢慢长大
记录孩子从出生到大班期间的重要成长时刻和变化。
我爱我的幼儿园
描述孩子对幼儿园生活的喜爱和依恋，以及和老师、同学的互动。
我爱运动
记录孩子参与体育活动的喜好和表现，以及在运动中的成长和进步。
我学会了
列出孩子在大班期间学会的新技能、知识或兴趣爱好。
我和好朋友
讲述孩子与同学之间的友谊和互动，分享他们共同经历的趣事。
成长趣事
记录孩子成长过程中的一些有趣和感人的小故事。
生活中的我
描述孩子在家中的表现和习惯，以及家长的期望和寄语。
童真趣事
收集孩子天真无邪的言行和表现，留下美好的童年回忆。
快乐的旅游
记录孩子与家人、朋友一起度过的愉快旅行经历。
爸爸妈妈爱你
家长表达对孩子的爱和期望，以及对老师的感谢。
在家的我
描述孩子在家中的生活状态和与家人的互动。
精彩瞬间
收集孩子在幼儿园期间的各种精彩瞬间和荣誉。
家园对话
记录家长与老师之间的沟通和交流，反映孩子在家和学校的表现。
教师心语
老师对孩子的评价和鼓励，以及对家长的建议。
大班幼儿发展综合评价
对孩子在大班期间的综合表现进行评价。
我毕业了
记录孩子毕业的心情和对未来的展望。
毕业证书
放置孩子的毕业证书或相关证明文件。
结束语
总结成长手册的内容，表达对孩子们的祝福和对未来的期待。
在编写成长手册时，可以结合孩子的个性和成长经历，采用图文并茂的方式，使手册更加生动有趣。同时，注意保留原始资料和真实感受，让成长手册成为孩子成长过程中的宝贵纪念。