歇后语和谚语都是汉语中的独特表达方式，它们有一些相似之处，但也有很多不同之处。以下是它们之间的主要区别：
形式及表达方式
歇后语：歇后语通常由前后两部分组成，前一部分是比喻，后一部分是解释或结果。它们常常通过幽默、风趣的方式来表达某种道理或现象，形式较为灵活，有时只说前半部分，让听者自行领会后半部分的意思。
谚语：谚语是流传于民间的简练、言简意赅的话语，一般反映劳动人民的生活实践经验，经过口头传承。谚语通常用简单通俗的话来揭示客观事物或现象的规律，具有深刻哲理，形式较为固定。
语言特点
歇后语：歇后语的语言风格幽默、形象，常常包含双关或谐音等手法，使得表达既有趣又富有创意。
谚语：谚语的语言风格简练、明快，注重哲理性和知识性，通常用于口头表达，能够增强文章的表现力。
流传和使用
歇后语：歇后语在民间广泛流传，常用于日常生活中的幽默表达或谜语，有时也用于文学作品中的修辞。
谚语：谚语同样在民间广泛流传，常用于说明、记述或说理，具有普遍的指导意义和启示作用。
结构特点
歇后语：歇后语的结构通常为“比喻 + 解释”，有时也可以只有比喻部分，留给听者想象空间。
谚语：谚语的结构较为固定，通常是完整的句子，表达一个完整的意思或道理。
总结来说，歇后语和谚语虽然都是汉语中的口语表达形式，但歇后语更注重幽默和形象，而谚语更注重哲理和知识性。两者在形式、语言特点、流传和使用以及结构特点上都有明显的不同。