《爱的教育》第二章《我们的老师》中的一些好词、好句、好段如下：
好词：
1. 郁郁葱葱
2. 心旷神怡
3. 红色卷发
4. 开心快乐
5. 身材瘦小
6. 和蔼可亲
7. 魁梧
8. 大脑袋
9. 黑胡子
10. 神采奕奕
11. 炯炯有神
12. 酒窝
13. 笑容满面
14. 兢兢业业
15. 认真负责
好句：
1. 他是一个长着一头红色卷发，永远开心快乐的老师。
2. 有的摇晃着妈妈的手，嘟着最让爸爸妈妈早点来接；有的好说歹说进了教室，可一回头看到大人走了，“哇”地大哭起来冲出教室，抱住了爸爸的腿，说什么也不松开了。
3. 还有的犟的像头驴，怎么劝也不肯进教室，大人们拽着，拉着，倒像是在拔河比赛。
4. 如果黑板就是浩淼的大海，那么，老师便是海上的水手。铃声响起那刻，你用教职工鞭作浆，划动那船只般泊在港口的课本。课桌上，那难题堆放，犹如暗礁一样布列，你手势生动如一只飞翔的鸟，在讲台上挥一条优美弧线——船只穿过……天空飘不来一片云，犹如你亮堂堂的心，一派高远。
5. 别在树下徘徊，别在雨中沉思，别在黑暗中落泪。
好段：
1. 这位老师名叫考谛，是个身材魁梧、卷发、大脑袋，留着一大把黑胡子的先生，他的眼睛很有神，说话声音像开大炮。
2. 从昨天傍晚起，天空中就飘着鹅毛般洁白的雪花了。今天早上起来一看，地上已经白茫茫一片了。上学的路上雪花还在飞舞着，踩在雪地里，脚下还咯吱咯吱的响呢。到了学校，教育的玻璃上、窗框上都是雪，在有趣了!
3. 她的脸色红润，每次笑起来的时候脸上还有两个酒窝。
这些词句段描绘了老师的外貌特征、性格特点以及他们在学生心中的形象，展现了老师对学生的关爱和教育的热情。